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パティスリーアパレイユ。ケーキご予約 (form.run)
お知らせ
●１０月２日（日）と１０月３０日（日）は
バースデーケーキのお渡しと、アップルパイの販売をお休みさせていただきます。パウンドケーキなどは通常通りアンの店で販売いたします。
●１０月８日、９日、１０日の３日間
イベント出店のため、バースデーケーキのお渡し時間は１４時〜１９時とさせていただきます。
ご了承ください。
アパレイユ。のバースデーケーキ
（表示価格は税込みです）
2022・9月現在
フルーツと生クリームのケーキ
A−12 直径約12ｃｍ ￥3,200
A−15 直径約15ｃｍ ￥4,040
A−18 直径約18ｃｍ ￥5,010
A−21 直径約2１ｃｍ ￥6,250
平飼いの鶏の卵と北海道産小麦、粗製糖などで焼き上げた無添加のスポンジに北海道十勝産の純生クリームと季節の果物を合わせたスタンダードなケーキ。
ご指定のない場合はいちごでご用意致します。
他の果物をご希望の方はお知らせください。いちごのない季節は他のフルーツ等になります。
原材料名 生クリーム、いちご、卵、砂糖(粗糖)、小麦粉、牛乳、チョコレート、バター、洋酒、はちみつ／ベーキングパウダー(夏季のみ)、乳化剤(大豆レシチン、ひまわりレシチン（チョコレートのみ）)、香料(チョコレートのみ)
【アレルゲン（28品目） 乳成分、卵、小麦、大豆由来】
要冷蔵・消費期限当日中
アレルギー対応可（オプション）
・乳不使用、卵不使用、小麦不使用
チョコレートケーキ
B−12 直径約12ｃｍ ￥3,460
B−15 直径約15ｃｍ ￥4,150
B−18 直径約18ｃｍ ￥5,130
B―21 直径約21cm ￥6,500
オーガニックカカオを原料に使用したチョコレートのクリームをココアで仕上げた、ココア生地のケーキです。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、小麦、大豆由来】
アレルギー対応可（オプション）・乳不使用、卵不使用、小麦不使用
要冷蔵・消費期限当日中
フルーツタルト≪カスタード≫
C−13 直径約13ｃｍ ￥2,780
C−15 直径約15ｃｍ ￥3,500
C−17 直径約17ｃｍ ￥4,400
C−21 直径約15ｃｍ ￥6,250
いちごや柑橘、キウイなどのフルーツをたっぷりのせたカスタードクリームのタルト。
北海道産小麦、発酵バター、平飼い鶏のたまごなど素材にこだわって仕上げたタルト生地とカスタードクリームにたくさんのフルーツをのせた贅沢タルト。季節によりフルーツが変更になる場合があります。
アレルギーなど食べられない果物の変更も可能です。他、お好みでフルーツを変更できます。価格が変更になりますので、フルーツのご指定の場合はお申込み時にご確認ください。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、小麦、キウイ、オレンジ、アーモンド、大豆由来】
要冷蔵・消費期限当日中
いちごのタルト ≪アーモンド≫
D−12 直径約11.5ｃｍ ￥2,960
D−18 直径約17.5ｃｍ ￥4,730
いちごをたっぷりとのせた、アーモンド生地のタルト。いちごのない時期は他のフルーツになります。
他の果物に変更可能です。価格などはお問い合わせください。
チョコレートプレート、ローソク付き。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、小麦、アーモンド、大豆由来(チョコレートプレートのみ)
要冷蔵・消費期限当日中
北海道チーズケーキ （小麦不使用）
E−14 北海道チーズケーキ14ｃｍ ホール ￥2,650
F−14 北海道ベリーフロマージュ 14ｃｍホールソース付 ￥3,420
十勝産の生乳のクリームチーズをたっぷりと使用した、なめらかでミルキーなチーズケーキ。
米粉のスポンジをベースに、小麦不使用で焼き上げました。
ベリーフロマージュはチーズケーキによく合う北海道産のベリーソースがついています。
チョコレートプレート、ローソク付き。
HappyBirthdayピックをご希望の場合はオプションにてお付けいたします。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、大豆由来(チョコレートプレートのみ)】
要冷蔵・消費期限当日中
おからたっぷりの糖質をおさえたケーキ （小麦不使用）
G−12 おからたっぷりラズベリーケーキ 直径約12ｃｍ ￥2,650
北海道産大豆のおからをたっぷり配合して、甘味は生地にはちみつを入れ米粉のスポンジを焼き、無糖の生クリームに木いちごのピュレ加えてデコレーションしました。ローソクが付きます。
チョコレートプレートはついておりませんが、オプションでお付けすることもできます。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、大豆】
要冷蔵・消費期限当日中
各種オプション
乳成分、卵、小麦をそれぞれ除去したアレルギー対応のケーキもご用意致します。
詳しくはお問い合わせください。
フルーツと生クリームのケーキ乳成分不使用お豆腐クリームに変更+￥324
チョコレートケーキお豆腐クリームに変更+￥324、フルーツ2種類追加+￥540
OP−１ 小麦不使用 米粉スポンジのケーキ ケーキ代プラス￥108
グルテンフリーのスポンジ生地に変更。生地のベースは通常のケーキとほぼ同じでノンオイルタイプ
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、大豆由来】
添加物として原材料にアルミニウムフリーのベーキングパウダー、チョコレートに乳化剤、香料を使用
OP−２ 卵不使用 ケーキ代プラス￥108
卵を使わず、小麦粉となたね油、アルミニウムフリーのベーキングパウダーなどで焼いたしっとりもっちりしたスポンジ生地に変更
【アレルゲン（28品目） 乳成分、小麦、大豆】
添加物として原材料にアルミニウムフリーのベーキングパウダー、チョコレートに乳化剤、香料を使用
OP−３ 乳不使用 お豆腐クリーム ケーキ代プラス￥324
乳製品を使わず、北海道産大豆のお豆腐のクリームでデコレーションしたケーキ。スポンジはノーマルタイプ
【アレルゲン（28品目） 卵、小麦、大豆、チョコレート使用の場合は乳成分】
添加物として原材料にアルミニウムフリーのベーキングパウダー、にがり、チョコレートに乳化剤（ヒマワリ由来）とバニラ香料を使用
●その他組み合わせてのアレルギー除去や砂糖の量の調整も可能です。
担当スタッフへご相談ください。
パティスリーアパレイユ。お問い合わせ ?011-846-7827 火曜休
その他のオプション
OP−４ デコクッキープレート 直径約7cm ケーキ代プラス￥648〜 (単品￥810〜)
ご希望のイラストや文字をデコレーションした米粉ベースのアイシングクッキープレート追加 （デザインやイラストなどをご用意ください。））
OP−５ 立体デコレーション ケーキ代プラス￥1,188〜 （デザインやイラストなどをご用意ください。）
ベースのケーキはフルーツと生クリームのケーキまたはチョコレートケーキになります。
OP−６ バースデーチョコプレート追加 ケーキ代プラス￥220(1枚)
OP−７ フルーツ追加 ケーキ代プラス￥432〜
OP−８ スリムナンバーキャンドル ０〜９各1本 ￥88
OP−９ HappyBirthday ピック 1個 ￥70
ご予約受付・締切について
●通常商品のお渡しは3日前まで、特注、アレルギー対応は7日前までのご予約をお願いします。
●バースデーチョコプレートには「おたんじょうびおめでとう」または「HappyBirthday」の後にお名前が入れられます。ほかのメッセージをご希望の場合はお申し付けください。
●ケーキのデコレーションは写真と変更になる場合がございます。
●食べられないものやアレルギーのある方はお申し出ください。
●表示価格はすべて８％(一部１０％)税込です（2020年9月現在）
予告なく価格や仕様が変更になる場合がありますので、ご予約時にご確認ください。
●繁忙期、イベント出店などでお渡しができない日もあります。
●季節限定のホールケーキなどは別途季節のお知らせでご案内します。
パティスリーアパレイユ。
札幌市白石区本通４丁目南１−１３
オフィスアン 内 火曜定休日
電話 ０１１−８６３−９３７３
パティスリーアパレイユ。
直通電話 ０１１‐８４６−７８２７
店頭お渡し専用 WEB予約フォーム
https://form.run/@appareil2020
WEBフォームからご予約の場合は５日前までにお願いします。
受注後２日以内に確認のメールをお送りさせていただきます。
届かない場合や、ご変更、４日前以降のご予約はお電話でお願いします。
お渡しは１階アンの店 ・クリスマス期間は２階でお渡しいたします。
（お支払は１階でお願いします）
店頭でのお支払いは現金のみとさせていただいております。
各種カード、ペイはご利用いただけませんのでご注意ください。
