パティスリーアパレイユ。
バースデーケーキ・ホールケーキはご予約にてご用意させていただき、有機やさいアンの店内でお渡しさせてただきます。
店内では焼き菓子・冷凍ロールケーキ・土日限定パイなどを１階アンの店内左奥とアンの冷凍庫内で販売させていただいております。
ケーキご注文・店頭お引取りご予約フォーム
パティスリーアパレイユ。ケーキご予約 (form.run)
こちらは店頭お引取り・ケーキWEB予約専用フォームです。
お渡し日の５日前までご利用いただけます。
お急ぎの場合はお電話 011-846-7827 へお問い合わせください。
お渡しはアンの店です。
札幌市白石区本通4丁目南1−13 火曜定休日 10時〜19時営業
○12月21日〜24日はクリスマス商品のみのお渡しになります。
ご予約は締め切らせていただきました。
○2025年1月1日〜5日は年末年始休業
1月7日（火）、1月14日〜16日はケーキのお渡しをお休みさせていただきます。
アパレイユ。のバースデーケーキ
（表示価格はすべて税込）
※2024年11月15日お渡し分より原料の高騰などの事情により、ケーキの価格を変更させていただきます。
11月15日販売分からの価格を表示しております。
フルーツと生クリームのケーキ
A−12 直径約12ｃｍ ￥4,060
A−15 直径約15ｃｍ ￥5,100
A−18 直径約18ｃｍ ￥6,200
A−21 直径約2１ｃｍ ￥7,300
平飼いの鶏の卵と北海道産小麦、粗糖などで焼き上げた無添加のスポンジに北海道十勝産の純生クリームと季節の果物を合わせたスタンダードなケーキ。
ご指定のない場合果物はいちごでご用意致します。
（8月〜10月は酸味の強い夏いちごになり、入荷が不安定になりますので、他の果物をおすすめさせていただく場合がございます。）
他の果物をご希望の方はお知らせください。季節的に入手可能な果物であればご対応させていただきます。
原材料名 生クリーム、いちご（いちご使用の場合）、卵、砂糖(粗糖)、小麦粉、牛乳、チョコレート、バター、洋酒、はちみつ／ベーキングパウダー(アルミニウムフリー・夏季のみ)、乳化剤(ヒマワリレシチン（チョコレートのみ）)、香料(チョコレートのみ)
【アレルゲン（28品目） 乳成分、卵、小麦】
要冷蔵・消費期限当日中
アレルギー対応可（オプション）・乳不使用、卵不使用、小麦不使用
フルーツのご変更、立体ケーキ、クッキープレートの追加もできますのでご相談ください。
※スポンジ生地に はちみつを含みますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
※微量のアルコールを含みます。アルコールなしをご希望の方はアルコールなしのオプションをお選びください
チョコレートケーキ
B−12 直径約12ｃｍ ￥4,400
B−15 直径約15ｃｍ ￥5,300
B−18 直径約18ｃｍ ￥6,500
B―21 直径約21cm ￥7,600
ココアスポンジに有機チョコレートとフェアトレードチョコレートに生クリームを合わせたチョコ生クリームをサンドし、ココアで仕上げたチョコレートケーキです。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、小麦】
アレルギー対応可（オプション）・※乳不使用、卵不使用、小麦不使用
（※乳は原材料に混入する場合がございますのでご注意ください。）
●スポンジ生地に はちみつを含みますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
要冷蔵・消費期限当日中
フルーツタルト≪カスタード≫ ※乳・小麦・卵の除去できません
C−13 直径約13ｃｍ ￥3,300〜
C−15 直径約15ｃｍ ￥4,200〜
C−17 直径約17ｃｍ ￥5,200〜
C−21 直径約15ｃｍ ￥7,300〜
いちごや柑橘、キウイなどのフルーツをたっぷりのせたカスタードクリームのタルト。
北海道産小麦、発酵バター、平飼い鶏のたまごなど素材にこだわって仕上げたタルト生地とカスタードクリームにたくさんのフルーツをのせた贅沢タルト。
季節によりフルーツが変更になる場合があります。
●アレルギーなど食べられない果物の変更も可能です。
他、お好みでフルーツを変更できます。使用する果物で価格がかわります。フルーツのご指定の場合はお申込み時にご確認ください。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、小麦、キウイ、オレンジ、アーモンド】
要冷蔵・消費期限当日中
北海道バスクチーズケーキ （小麦不使用）
北海道バスクチーズケーキ14.5ｃｍ ホール ￥3,150
十勝産の生乳のクリームチーズをたっぷりと使用して、オホーツクの塩でほんのりと塩味をきかせた小麦不使用の滑らかなチーズケーキ。店頭販売でも人気のチーズケーキをホールサイズで。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵】
各種オプション
乳成分、卵、小麦をそれぞれ除去したアレルギー対応のケーキを7日前までのご予約にてご用意致します。詳しくはお問い合わせください。
OP−１ 小麦不使用 米粉スポンジのケーキ ケーキ代プラス￥108
グルテンフリーの米粉スポンジ生地に変更。北海道産米を製粉したオリジナルの米粉を使用しています。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵】
添加物として原材料にアルミニウムフリーのベーキングパウダー、チョコレートに乳化剤（ヒマワリレシチン）、香料（バニラ香料）を含みます。
OP−２ 卵不使用 ケーキ代プラス￥108
卵を使わず、小麦粉となたね油、アルミニウムフリーのベーキングパウダーなどを使用して焼いたしっとりもっちりしたスポンジ生地に変更。
【アレルゲン（28品目） 乳成分、小麦】
添加物として原材料にアルミニウムフリーのベーキングパウダー、チョコレートに乳化剤、香料を使用
OP−３ 乳不使用 お豆腐クリーム ケーキ代プラス￥324
乳製品を使わず、北海道産大豆のお豆腐のクリームでデコレーションしたケーキ。
スポンジはノーマルタイプ。（スポンジも乳不使用）
【アレルゲン（28品目） 卵、小麦、大豆、チョコレート使用の場合は微量の乳成分】
添加物として原材料にアルミニウムフリーのベーキングパウダー、にがり（塩化マグネシウム）、チョコレートに乳化剤（ヒマワリ由来）とバニラ香料を使用
↓画像左 おとうふクリームに変更（ブラックチョコプレートにおとうふクリームの文字）
画像右 チョコレートケーキ おとうふクリームに変更、フルーツ追加（ケーキ代＋￥600〜）
OP-12 おからたっぷりの米粉スポンジに変更 ケーキ代追加料金なし
（１２cmの生クリームのケーキ、または１２ｃｍのチョコレートケーキに対応）
小麦、砂糖、乳成分不使用のおからと米粉スポンジのケーキ
グルテンフリーの糖質を控えたタイプのスポンジケーキ。
おからと豆乳がたくさん配合されているので、タンパク質をとりたい方にも。
小さいサイズでも食べ応えがあり、おなかが張ることがありますので、１２ｃｍのケーキのみに対応させていただいております。
●スポンジ生地にははちみつを含みますので、１歳未満の乳児に与えないようご注意ください。
【アレルゲン（28品目）乳成分、卵、大豆】
添加物として原材料にアルミニウムフリーのベーキングパウダー、チョコレートに乳化剤、香料を使用
●他、複数のアレルギー対応、生クリームの甘さの調整、洋酒を入れないでほしい、チョコレートプレートをブラックチョコレートに変更してほしいなどの調整もできます。
スポンジケーキ本体の甘さ変更は焼き上げの特性上、基本的にはお断りしております。
その他ご要望がございましたらご相談ください。特注品はお時間をいただく場合もありますので７日前までにご予約をお願いいたします。
その他のオプション
OP−４ デコクッキープレート 直径約7cm（切り抜き可）
ケーキ代プラス1枚￥1,200〜 2枚目以降1枚￥860〜
※単品でのご注文の場合は1枚￥1,500〜 2枚目以降は1枚￥860〜
ご希望のイラストや文字をデコレーションした米粉ベースのアイシングクッキープレート追加
デザインやイラストなどイメージがわかるものをご用意ください。
オーダーフォームよりご注文いただく場合は返信メールに画像を添付してください。
appareil-shiroishi@outlook.jp
上記アドレスよりご連絡させていただきます。
OP−５ 立体デコレーション ケーキ代プラス￥1,600〜
デザインやイラストなどをご用意ください。ご相談にて。アレルギー対応もいたします。
ベースのケーキはフルーツと生クリームのケーキまたはチョコレートケーキになります。
日数に余裕をもってご相談ください。7日前までにご注文を承ります。
【こちらの画像はご注文のケーキの一例です。価格はデコレーション内容により変わりますのでご相談ください。クッキーの枚数が多いものはクッキー代もプラスで加算されます。】
デザインやイラストなどイメージがわかるものをご用意ください。
オーダーフォームよりご注文いただく場合は返信メールに画像を添付してください。
appareil-shiroishi@outlook.jp
上記アドレスよりご連絡させていただきます。
OP−６ バースデーチョコプレート追加 ケーキ代プラス￥240(1枚)
通常のバースデーケーキ（ホールケーキ）には１枚つきます。追加でご用意したい場合にお選びください。
通常はフェアトレード原料のホワイトチョコレートになります。
有機ブラックチョコレートに変更も可能
OP−７ フルーツ追加 ケーキ代プラス￥600〜
フルーツ変更の価格はご相談の上
フルーツの種類や量で価格が変わりますのでご相談ください。
OP−８ スリムナンバーキャンドル ０〜９各1本 ￥88
OP−10 HappyBirthdayオーナメント【ゴールド】1個 ￥160
OP−17 18cmスリムキャンドル ゴールド 10本入り ￥260
ご予約受付・締切について
●通常商品のお渡しは3日前まで、特注品、アレルギー対応、オプションありの場合は7日前までのご予約をお願いします。
●バースデーチョコプレートには「おたんじょうびおめでとう」または「HappyBirthday」の後にお名前が入れられます。
ほかのメッセージをご希望の場合はお申し付けください。
●ケーキのデコレーションや果物のサイズなどは写真と変更になる場合がございます。
●食べられないものやアレルギーのある方はお申し出ください。
●表示価格はすべて８％(食品以外は１０％)税込です（2024年11月）
予告なく価格や仕様が変更になる場合がありますので、ご予約時にご確認ください。
●繁忙期、イベント出店などでお渡しができない日もあります。
今月のお知らせやSNSなどでご確認ください。
パティスリーアパレイユ。
札幌市白石区本通４丁目南１−１３
オフィスアンの店 店内 火曜定休日
アンの店 電話 ０１１−８６３−９３７３
パティスリーアパレイユ。直通電話 ０１１‐８４６−７８２７
店頭お渡し専用 WEB予約フォーム
https://form.run/@appareil2020
WEBフォームからご予約の場合は５日前までにお願いします。
受注後２日以内に確認のメールをお送りさせていただきます。
メールの返信が届かない場合や、お時間などのご変更、４日前以降のご予約はお電話でお願いします。
お渡しは１階アンの店となります。
レジスタッフまでご予約のお名前をお知らせください。お支払いは現金、クレジットカード、PayPay、auPay、札幌市生活応援プレミアム商品券（2024年12月31日まで）がご利用いただけます。
（らくらく便でのお届け時はクレジットカードがご利用できませんのでご了承ください）
