米粉300ｇ　
原材料名　うるち米（北海道産精白米）

北海道新篠津村産の特別栽培米ななつぼしを細かく製粉した米粉です。
小麦粉の代わりとしていろいろなお料理、お菓子などにお使いください。

さくっとしたころもの揚げ物や、ほろほろした食感のクッキー、もっちりとした食感のケーキやパン作りにご利用ください。（パンをお作りになる場合は、グルテンを添加してお使いください。）

ななつぼし米粉は水分を小麦粉よりも多く含むため、ケーキやパンを焼く際には加水をやや控えめにするか、米粉の量を１割程度増やしてご使用いただくことをお勧めいたします。

常温発送品
当店オリジナル商品